28.11

Otettiin Leannen kanssa Perjantai vapaata. Markkinatutkimus ja suunnittelu työ on kuitenkin aina helpompaa hoitaa rauhassa kotona. Toisin sanoen, mentiin kaupungille jouluostokselli, nyt vielä kun sen sai tehdä rauhassa ja ilman tungoksia. Niistä ostoksista ei sen enempää, koska ne on joulupukin salaisuuksia. Syötiin myöskin matkan varrella herkkukeksejä, salaatti lounas ja puoliksi yksi sticky toffee pudding! Harmiksi se ei ollut kuitenkaan yhtä hyvää kun miltä kuulostaa. Oli tullut myöskin taas aika International marketin. Käytiin siellä kävelyllä ja ostin taas sitä ranskalaista leipää mitä viimeksikin. Tällä kertaa kolme erilaistaa, makuina oliivi, tomaatti ja sipuli. Sipuli on mun suosikki.


Markkina kierroksen jälkeen Leannen piti kiirehtiä sen poikaystävän kanssa ruokaostoksille, joten päätin tehdä itse saman. Kun pääsin ostoksieni kanssa kotiin Lindsey tekstaili ja sano, että voin mennä sen luo katsomaan telkkaa jos haluan. Katsoin yhden jakson Hollyoaksia ja kiirehdin bussiin ja Lindseyn luo. Siellä katsottiin telkkaa, juotiin viiniä ja suunniteltiin kaikkia juttuja mitä voitaisiin vielä tehdä. Päätettiin, että ehditään vielä kiipeemään yhdelle vuorelle, painamaan pari skotlanti aiheista paitaa, tekemään avaimenperiä sekä rannerenkaita muovi sekotteesta. Aijotaan myöskin mennä Ceilidh juhliin, joka on Skotlantilaista pubi tanssimista. Sellainen on eräässä pubissa pari päivää ennen mun lähtöä. Toki on sitten vielä yksi päivä Edinburgissa ennen lentoon lähtöä. Viimeisenä, mutta ei vähäisempänä, se kauan puhuttu Orkneyn matka. Orkney on luvassa ensiviikon aikana. Vielä ei tiedetä että millä mennään ja minä päivänä. Itse haluaisin ottaa mieluiten junan ylös Skotlantiin ja sieltä veneellä Orkneyhin. Vielä pitää kuitenkin tarkistaaa hinnat ja aikataulut. Lentäminen on huisin kallista ja lautta lähtee Aberdeenista vain muutaman kerran viikossa.

Lindseyn kanssa puhuttiin myöskin lapsuusmuistoista ja ruuasta ja sitäkautta tuli puheeksi liekitetty banaani. Sekun oli mun lapsuuden suosikkeja. Lindsey ei ollut moisesta kuitenkaan koskaan kuullut joten päätin soittaa äidille resepti tarkistuksen ja sitten lähdettiin kaupasta hakemaan banaania ja jäätelöä. Kello oli jo yli yhdeksän, mutta lähikauppa oli siltikin vielä auki. Banaaneja tosin ei voinut ostaa tertussa, vaan piti ostaa pieni hedelmä kori missä oli omena, appelsiini, päärynä ja banaani. Päätettiin liekittää yksi banaani ja yksi päärynä. Päälle vaniljajäätelöä ja suklaanappeja. Laitettiin hedelmät ensin voin kanssa uuniin hetkeksi ja sitten kun ne oli valmiit lindsey nosti ne uunista pois. Lindseyllä ei ollut uuni vuokaa joten oltiin paistettu hedelmät paistinpannulla. Uunista nostettaessa lindsey käytti uunihanskaa, mutta jostain syystä sitä pannua piti siirtää toistamiseen ja tälläkertaa se hanska unohtui. Kiljahdus ja käsi veteen. Itse liekityksessä sitten ei sattunutkaan onneksi mitään kamalaa. Paitsi että Ianin viski vähän hupeni.


Annos oli oikein onnistunut ja hyvä, vaikka Lindseylla olikin vähän vaikeuksia nauttia siitä yhdenkäden avuin. Myöhemmin laitettiin käteen myöskin lääkerasvaa, eikä käteen noussut yönkään aikana yhtään vesikelloa. Toki jälkisiihen tuli, mutta onkos toi nyt ihme kun kuumaa paistinpannun kahvaa puristaa kokokädellä. Lopulta kaikki oli aivan fine and dandy!